miércoles, 20 de julio de 2011

Galletas de Sandía

Hacia tiempo que andaba buscando la excusa perfecta para crear un nuevo blog, y ocurre precisamente en el momento en el que menos tiempo dispongo para la dedicación que conlleva el escribir un texto medianamente decente y subir fotos que lo realcen.

Pero creo que he encontrado la excusa perfecta...
Aunque desde hace mucho cocino para mi familia y amigos como si cada plato fuera una obra de arte, es ahora cuando más atención le estoy poniendo al empeño de crear nuevas recetas que contengan un toque clásico con una apariencia moderna.Me gusta mucho innovar, crear recetas nuevas, investigar... Pero a menudo echo de menos el sabor de la comida de siempre. Me encanta cuando el olor de la vainilla, la canela y el limón se escapa de la cocina y empieza el olor de ese postre a penetrar por cada rincón del hogar... es una sensación indescriptible que, además, me trae muy buenos recuerdos. Estas galletas, las terminé ayer mismo. Llevo haciendo galletas muchisimos años, pero es ahora cuando he descubierto un nuevo mundo, el de las galletas decoradas. Todo empezó hace unos meses, cuando para el bautizo de África estuve mirando detallitos para regalar a nuestros invitados. En muchos sitios se anunciaban galletas decoradas que eran realmente bonitas, delicadas y de aspecto suave. Un detalle único y muy original que estaba segura encantaría a nuestros amigos y familiares. Y despues de un click y otro click descubrí La casita Dulce de las Flores, una tienda de productos especializados en reposteria, que para mi sorpresa, daban cursos para aprender a decorar galletas. Mi curso, mis galletas de bautizo y mi primera experiencia ya lo contaré en otra ocasión.Espero que os guste...

21 comentarios:

  1. hola, he descubierto tu blog por el facebook de alma! y por lo que cuentas creo que va a ser muy interesante seguirlo!
    Las galletas te han quedado muy monas!!:) besines

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  2. Hola yo también te he descubierto en el fb de Alma, te quedaron estupendas las galletas, yo también estoy empezando así que te sigo para aprender juntas.
    Saludos desde Canarias
    Lola

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  3. Eres una artista, comae! Un beso enormemente grande desde tu ciudad...

    África

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  4. Hola Helen, veo que acabas de empezar, y con muy buen pie, con este blog culinario que tiene tan buena pinta. Yo también llevo apenas 2 meses y me he hecho tu seguidora porque todo indica que con tu blog voy disfrutar mucho. Preciosas galletas!!

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  5. Hola Helen!! pues sí que me dio alegría tener una compi paisana!!! me alegro un montón de que me encontraras!!! me quedo por tu blog para seguirte los pasos!!! un saludo paisana!!!

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  6. otro nuevo descubrimiento de hoy! espero que pronto escribas muchas entradas con instrucciones para hacer esas galletas tan bonitas!

    un saludo :)

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  7. Oh! que monísimas Helen! van que ni pintada con nuestros bikinis!! Nos quedamos para seguirte, compañera!

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  8. Helen, unas galletas preciosas para estrenar blog!! Bienvenida a la obsesión galletera; verás que empiezas y no puedes parar, jeje... Cuidado!
    Estaré atenta a tus creaciones.
    Un besito

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  9. que bonitas y fresquitas, apetecen un monton!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  10. preciosas las galletitas, que pinta!!

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  11. Preciosas estas galletas, me gusta como escribes y me quedo también a seguir tus pasos en este mundo cocinero y galletil que me apasiona...
    cuchillitoitenedor

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  12. Me encantan las galletas, Helen! Me quedo contigo para seguir todo lo que publiques. Besos!
    http://elfaritodeazucar.blogspot.com/

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  13. Ya me gustaría haber tenido yo una carta de presentación con unas fotos y unas galletas tan bonitas!!
    Me encantan!!
    Un beso!

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  14. Muchas gracias a todas chicas, que gran apoyo estoy teniendo en mi primer post!!

    Besitosss a todas!!!

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  15. Preciosas galletas.me quedo como seguidora porque veo que tienes mucho que enseñar.
    un abrazo

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  16. Hola Helen!
    yo también te quiero seguir, hace 3 meses que han vuelto loca el tema de la repostería creativa y así aprenderé muchas cosas contigo. Un saludo desde Castellón!!

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  17. Te quedaron preciosas!!! Me ago seguidora de tu blog ;)

    http://senoritamelocoton.blogspot.com

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  18. Que bonitas!! pero si da pena comerselas , me quedo de seguidora y te haré más visitas. Un abrazo desde alicante.

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  19. Tienes razón, las galletas decoradas son un verdadero descubrimiento!
    Te han quedado genial! besos!

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Feliz Día!!!